La germination du blé dans l'herbe de blé détruit la lectine* nocive du blé. Elle transforme aussi le blé (germé à la maison.

NOTE d'Isabelle) en un super aliment, très nutritif et riche en enzymes*. À cause de cela, l'herbe de blé est pour moi un excellent

complément au régime de tous les groupes sanguins.

Comme c'est très concentré, je vous laisse juger pour les quantités. Si vous n'aimez pas le goût du jus* d'herbe, commencez par une

petite quantité.

Date de création :15/05/2006 : 19:26Dernière modification :19/07/2007 : 12:17