Oui ! Ces modifications déplacent les molécules de lectine* d'une espèce à un autre. Ainsi, un aliment Ok peut facilement devenir "à

éviter" à cause de cela.

Actuellement, la seule façon certaine d'éviter les aliments génétiquement* modifiés est de manger des produits de culture biologique*.

Date de création :15/05/2006 : 19:18Dernière modification :19/07/2007 : 12:14