Le Groupe sanguin A

Les paragraphes suivants sont tirés du livre :
"4 groupes sanguins, 4 régimes" du Docteur Peter J. D'Adamo
Traduction par le site : http://www.abovie.com

• C'est un régime de type végétarien*

Il est capital pour votre organisme* sensible que vous appreniez à consommer des aliments aussi proches de la nature que possible, frais, purs et issus de l'agriculture biologique*.

• Le Groupe A est souvent le contraire du Groupe O pour la façon de digérer et d'utiliser les aliments. Alors que les aliments d'origine animale accélèrent le métabolisme* du Groupe O et le rendent plus performant, ils ont l'effet inverse sur le Groupe A.

• Le Groupe O brûle les composants de la viande comme carburant, le Groupe A les stocke sous forme de graisses, ceci à cause de leurs sucs gastriques différents. Les personnes du Groupe A ont l'estomac beaucoup moins acide (que le O), héritage de l'adaptation de leurs ancêtres à une alimentation* plus riche en végétaux (légumes, céréales*).

• Le blé est à la fois un bon et un mauvais aliment pour le Groupe A. Les personnes du Groupe A peuvent en manger, mais pas trop, sinon leurs tissus* musculaires deviendront trop acides, et, l'acidité les rend moins capables d'utiliser l'énergie et s'oppose au fait de brûler des calories*.

• Les personnes du Groupe A doivent donc adopter un régime aussi varié que possible, à base d'aliments sains* et pauvres en graisse, de céréales* et de légumes. Elle doivent aussi manger plus de certains aliments très bénéfiques pour elles, et en éviter d'autres, surtout si elles veulent mincir.

• Ceux qui ont de l'asthme* ou des infections* O.R.L.* (oreilles, gorge, nez) à répétition diminueront le blé, car il fait encore plus fabriquer de mucosités*.

Ceux qui supportent bien le blé doivent faire ATTENTION à équilibrer l'acidité qu'il apporte par des aliments alcalins*, des fruits, par exemple.

• Le pain vous est en général favorable mais si vous fabriquez trop de mucosités* ou avez des kilos en trop, évitez le blé. La farine de riz ou de Soja* le remplace très bien.

• Pour les pâtes, la semoule et les autres préparations à base de céréales*, vous avez le choix, car ce sont pour vous d'excellentes sources de protéines* végétales. Ils vous apportent ce qu'il faut pour remplacer les aliments à base de viande mais évitez les produits industriels comme les plats cuisinés surgelés, les nouilles prêtes à utiliser avec leur sauce ou les mélanges de riz et de légumes déshydratés. Les aliments naturels à base de céréales* complètes sont beaucoup plus bénéfiques. Faites aussi l'effort de préparer vos gâteaux et vos pâtes vous-même en utilisant les ingrédients* les plus purs possible.

• Les légumes doivent être l'élément essentiel de l'alimentation* des personnes du Groupe A. Ils apportent des oligo-éléments*, des enzymes* et des antioxydants*. Pour préserver leurs nutriments*, mangez-les sans trop changer leur état naturel, c'est-à -dire crus ou cuits à la vapeur.

• Les personnes du Groupe A sont également très sensibles aux lectines* des pommes de terre, des patates douces*, des ignames et du chou. Évitez aussi les tomates, qui ont un effet catastrophique sur votre intestin*.

Rappelons que les tomates sont un cas particulier d'aliment.

Ses lectines* exercent une action agglutinante sur tous les groupes sanguins.

• Les personnes du Groupe A devraient manger des fruits trois fois par jour.

• Évitez aussi les oranges, même si vous les aimez, car elles irritent votre estomac et gènent l'absorption d'oligo-éléments* indispensables à votre santé.

• Les épices* ne font pas qu'améliorer le goût. Adroitement combinées, elles peuvent en effet stimuler efficacement votre système immunitaire*.

• Les condiments* ne sont vraiment recommandés à aucun groupe sanguin mais les personnes du Groupe A doivent vraiment fuir les produits et les plats contenant du vinaigre ou des condiments* nocifs et irritants pour leur estomac.