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VERMICELLES DE RIZ AUX LEGUMES

MessagePosté: Mer 07 Novembre 2012, 16:26
par ANNE-LISE
Une préparation testée hier soir :

Faire tremper dans de l'eau bouillante du vermicelle de riz 10 bonnes minutes.
Verser dans un plat allant au four.
Faire revenir dans du ghee + huile d'olive des côtes de blettes avec leur verdure (préalablement cuits à la vapeur) ou brocolis avec des dés de poulets
verser ce mélange sur le vermicelle.
Assaisonner avec une sauce soja sans blé
Enfourner en réchauffage 10-15 mn.
C'est prêt.

Re: VERMICELLES DE RIZ AUX LEGUMES

MessagePosté: Jeu 08 Novembre 2012, 10:52
par evelyne
Anne Lise, merci pour cette recette, je l'essaye dès ce soir.