Bellevitalite - 4RGS - Régime des 4 groupes sanguins, 4 régimes, 4 modes de vie

Jambon de dinde

1 oignon
1 carotte
Feuilles ou branches de céleri
8 grains de poivre
4 clous de girofle
1 c.à table de moutarde sèche (facultatif)

Mettre le filet de dinde ficelé fortement dans une étamine à l’eau froide avec tous les ingrédients. Quand l’eau bout descendre le feu et faire mijoter ( compter 30 à 40 min. par livre ) Laisser tiédir dans l’eau de cuisson. déballer mettre dans une lèche frite avec un fond du bouillon de cuisson ( puissance 150 à 200 °) et faire braisé 1/4 H par livre . on peut tartiner le dessus avec du miel et des épices .laisser refroidir et ensuite conservation au frigidaire .

Je teste absolument la semaine prochaine !!!!!!!!!!

En plus, je ne te casserais plus les pieds avec mes histoire de jambon

Merci pour cette recette

Liliane

Le jambon de dinde est excellent pour cette recette.
Moi je coupe des tranches bien fines et je mets sous emballages à vide d'air pour conserver plus longtemps et en avoir sous la main pour des sandwichs ou repas rapides à emporter...... c'est mieux que le jambon pleins d'additifs et conservateurs du commerce !!!

bonjour Marieb
alors c'est bien si cette recette sert au moins à une ou deux d'entre vous .
il faut penser aussi aux quiches maison .
@+

Bien-sûr qu'elle sert ou va servir cette recette !
Je ne trouve pas de jambon de dinde chez mon boucher, pas assez de demandes...
Je vais donc en faire prochainement.
Merci et bonne journée. Charlane

Bonjour
comment faire pour avoir une quiche "mangeable" ???? j'ai essayé de modifier la recette de la quiche sans pâte (la fameuse de Tupperware), délicieuse avec du lait, de la farine, du jambon et des lardons - bref, tout ce que nous les O ne peuvent plus manger - en utilisant de la farine d'épeautre, du lait de soja et du thon en boite. C'était pas bon du tout du tout.... :(
As tu expérimenté une recette de quiche ? peux tu me faire partager ton secret ?
Merci !
LL

liliber a écrit:bonjour Marieb
alors c'est bien si cette recette sert au moins à une ou deux d'entre vous .
il faut penser aussi aux quiches maison .
@+

elle sert même plus que tu ne le pense. Je vais faire cela aussi.

Bonjour liliber et toutes,
Je n'ai pas encore essayé car dans la recette, il est parlé d'une étamine et j'avoue ne pas savoir où en acheter, même après avoir fait des recherches sur internet. Merci de me renseigner. Bonne soirée.

coucou patoune
si tu as une amie qui fait du patchework elle elle sait ce qu 'est une étamine ; il faut que tu ailles dans un magasin de tissu !
@+ je dois sortir

LADYLUCILLE
les quiches tu en as aux recettes mais il faut que tu fasses une pâte à tarte mais il y en a peut être aussi sans pâte je ne sais plus !
il faudra que je vois ça .
@+