Bellevitalite - 4RGS - Régime des 4 groupes sanguins, 4 régimes, 4 modes de vie

Cake aux légumes d'été (ma recette)
pour tous les O et les B (les autres je ne sais pas)
(cc = cuillère à café = 5 ml / CS = Cuillère à Soupe = 15 ml)

1 courgette
1 oignon
1 poivron
2 gousses d'ail
1 pincée d'algues en paillettes
huile d'olive

150 g de farine autorisée
100 ml d'huile d'olive
2 oeufs
1 cc levure
1 pincée de bicarbonate de soude
sel

Préchauffer le four à 180 ° (th 6)
Laver les légumes et les couper en petits dés, émincer l'oignon, hacher l'ail. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle, y faire revenir et cuire doucement tous les légumes parsemés d'algues. Pendant ce temps préparer la pâte en mélangeant l'huile d'olive avec les oeufs battus en omelette. Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Quand les légumes sont cuits (environ 10 - 15 minutes) les mélanger à la pâte. Mettre le tout dans un moule à cake et le mettre au four pendant 45 minutes environ.

Servir avec une salade verte.

Toute la famille a adoré, le cake nous a suffit pour le dîner à 4...

Bon appétit.

Angélys j'essaierai bientôt

michou

de quelle farine te sers -tu?
parceque selon la farine le cake n'est pas terrible.

Cerise ,

J'ai fait ce cake avec de la farine de riz complet pour une soirée où nous étions invités,je l'ai ramené pour l'apéro et tout le monde à aimer mais je n'y ai pas mis le bicarbonate de soude (je n'aime pas le gout),j'avais aussi ramené celui ci dessous et les 2 ont été mangés

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Crumbell

Je remonte ce post parce que je trouve que c'est une excellente idée, si on est invité à un apéro amical, on propose d'apporter le ptit truc à grignoter. très sympa