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Dakos (bruschetta grecque à la féta) pour AB

MessagePosté: Mer 24 Février 2010, 14:15
par Gilraen
Bonjour !

Je reviens du resto grec à côté de mon bureau, je me suis régalée !

Je viens de découvrir une de leurs spécialités, une sorte de bruschetta à la féta, dé-li-cieuse !

Très simple à réaliser :

frize complète (pain-biscuit italien croquant) ou tranche de pain de votre choix grillé au four ou à la poêle
petit filet d'huile d'olive
tomate crue en tranches fines
féta immiétée
filet d'huile d'olive
quelques olives grecques
saupoudrer d'origan

Kale orexe ! (bon appétit)