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sirop léger pour salade de fruits

MessagePosté: Dim 21 Août 2011, 07:11
par liliber
SIROP LEGER POUR SALADE DE FRUITS

500 ml d'eau
6 à 8 cuil.à soupe de sucre
4 citrons verts jus et zestes
une gousse de vanille bien grattée
un morceau de gingembre pelé et émincé finement
porter à ébullition en mélangeant bien pour dissoudre le sucre , puis laisser frémir une dizaine de minute.
verser chaud sur les fruits .