c'est la recette donnée par lunefantasy pour la sauce de la blanquette de veau
à faire aussi pour la poule au pot et tout plat qui a un bouillon .
- une cuillère à café de beurre ghee
- 2 cuillères à soupe de farine de riz
le bouillon de la viande
- 1 cuillère à soupe de purée d'amande
- 1 filet de jus de citron
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