J'ai acheté un lait d'amandes de l'agriculture bio (EcoMil, distribué en France par Ecocert) dont la composition est:
Eau, amandes, sirop d'agave et maltodextrine de mais.
Ma question concerne la maltodextrine de mais pour les profs étant donné qu'elle n'apparait pas sur les listes et que le mais est point noir. Sur le site anglais elle est neutre pour As, à éviter pour Ans. Rien en ce qui concerne le RGT.
Je ne sais donc pas à quoi m'en tenir pour cette trouvaille au très bon gout. J'en fait un smoothie délicieux avec un demi avocat pour un petit déjeuner fort nourrissant.
Merci de me renseigner.