une nouvelle recette de pain d'épeautre

Recettes de pains

une nouvelle recette de pain d'épeautre

Messagepar marieb » Mer 25 Février 2026, 14:46

Petits pains d'épeautre blanche

Messagepar marieb » Ven 02 Mai 2014, 14:50
Si vous voulez vous pouvez télécharger la recette des petits pains à l'épeautre blanche (recette d'adamo) que je fais depuis la nuit des temps, un véritable jeu d'enfants !
https://www.canva.com/design/DAHCPsSm_L ... harebutton
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Re: une nouvelle recette de pain d'épeautre

Messagepar AniBelle » Mer 25 Février 2026, 20:30

Merci Marie-Hélène ! :D
Quel bonheur d'avoir de tes nouvelles !
Dès qu'il fait meilleur, je sens que je vais tester les petits pains ! :mrgreen:
Question : le mélange eau et arrow root, c'est pour faire un appareil à tigré ? ;)
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Re: une nouvelle recette de pain d'épeautre

Messagepar marieb » Jeu 26 Février 2026, 09:02

Bonjour AniBelle

Question : le mélange eau et arrow root, c'est pour faire un appareil à tigré ?

Ma réponse : je sais juste que le pain est plus croustillant mais pour l'appareil tigré je ne sais pas ce que c'est donc :lol:

Sinon pour ma présence ici, c'est effectivement aléatoire mais je n'oublie pas le forum et je reste en lien avec Liliane !!

A bientôt !! Je vais partager d'autres recettes d'Adamo sous cette forme au fur et à mesure que j'arriverais à les traduire et les mettre en forme.
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Re: une nouvelle recette de pain d'épeautre

Messagepar AniBelle » Jeu 26 Février 2026, 18:59

L'appareil à tigré, c'est une pâte qu'on met en effet sur le pain avant cuisson, pour faire des jolis reliefs, ça ne sert pratiquement à rien, mais c'est un truc de boulanger... :lol:
Bonne soirée ! :D
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