Pour les 0 qui ne mangent plus de pommes de terre, ma fille m'a fait essayé cette recette, elle a beaucoup aimé.
Eplucher deux patates douces plus ou moins suivant les quantités voulues.
Couper les patates douces en forme de frites.
Dans un sachet plastique style sac congélation mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et un peu de sel.
Ajouter dans le sac les patates douces coupées en frites.
Fermer le sac et secouer afin que les patates s'imprègnent bien d'huile.
Verser le tout dans un plat et mettre au four comme pour des pommes de terre
Cuire environ 20 mn
Accompagné d'une moutarde au vinaigre de cidre c'est très bon.