coucou tout le monde!
Merci Liliber pour tes bons conseils, je prends bonne note, moi aussi je me suis fait un plat d'endives cuites à la vapeur, et je les fais revenir avec du ghee, je me régale. Aujourd'hui , je me suis refait des courgettes râpées, origan ,gingembre frais râpé, coriandre frais, un peu d'huile de calamine, lentilles qui me restaient d'hier, encore un régal!
demain Dimanche, je ferai un tagine aux citrons confits avec des gousses d'ail et les poudres qui vont avec,
(mon homme adore).
(tagine d'agneau bien-sûr), pour le soir un pamplemousse et un bol de riz basmati(diamant).
je ne sais pas si c'est le gingembre qui fait effet, mais j'ai perdu quelques petites centaines de grammes! mais je me suis aperçue cette semaine que si je mange très peu de féculents(50gr crus par jour) et beaucoup de crudités ça allait beaucoup mieux ; ce qui revient à dire que les proportions données sur les céréales et féculents sont trop importantes pour moi.
je navigue entre le pain d'épeautre le matin, le riz et les lentilles que j'affectionne particulièrement.
quant au poisson, j'ai mon ravitaillement de boîtes de sardines avec des oignons et je me régale!!!
difficile, moi?? jamais!!! la preuve!!!
bon week-end au chaud!