Hello tout le monde !
Pour les O (et peut-être pour les autres aussi ), nous ne devons pas consommer de poisson ayant été exposé à un grand froid.
qu'en est-il des sushis dans les restaurant japonais ??
Est-ce à éviter ?
Merci à tous
J'ai une question est -ce que vous avez tenté de les faire?
L'onigiri (おにぎり /御握り, onigiri?) est une boulette de riz japonaise, souvent en forme de triangle ou d'ovale et souvent enveloppée d'une algue nori.
Les onigiri ne sont pas réellement considérés comme un mets par les Japonais, mais plutôt comme un en-cas que l'on peut consommer par exemple lors d'un pique-nique ou à n'importe quel moment de la journée. Ce sont de véritables sandwichs de riz particulièrement populaires et bien ancrés dans la tradition culinaire japonaise. Ils sont le plus souvent fourrés d'une umeboshi, une petite prune séchée extrêmement salée, mais ils peuvent également renfermer du poisson grillé, comme du saumon, du thon ou autre ingrédient salé ou aigre.
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