huile de périlla

par **AniBelle** » Mer 19 Septembre 2012, 10:36

bonjour

Quid de l'huile de périlla ? Quelqu'un a-t-il essayé ? (pas pour une cure, mais pour l'entretien du niveau d'oméga3…)

par **liliber** » Mer 19 Septembre 2012, 10:46

bonjour AniBelle

AniBelle a écrit:
Quid de l'huile de périlla ? Quelqu'un a-t-il essayé ? (pas pour une cure, mais pour l'entretien du niveau d'oméga3…)

tu varies tes huiles dans la consommation de tous les jours et tu donnes la préférence à l'huile d'olive pour cuisiner ( j'espère que tu n'utilises pas de margarine ) et une cuillère à soupe d'huile de lin chaque jour dans tes salades ou autres alimentation crue . les omégas des poissons gras sont essentiels sardines saumon et encore plus si c'est des conserves .

par **AniBelle** » Mer 19 Septembre 2012, 13:47

(j'espère que tu n'utilises pas de margarine )

Pas de problème, je ne cuisine qu'à l'huile d'olive depuis près de quarante ans… :lol:

(et je réserve le beurre uniquement pour les usages crus)
Quant à l'huile de lin, hélas, la vente en France est encore problématique, mais je mets des graines de lin dans mon pain, c'est déjà ça…

Pour la table, comme je cuis pratiquement toujours mes légumes à la vapeur douce, j'ai tout un stock de petites bouteilles d'huiles sympa: cameline, noix, noisette, sésame, etc. que je fais tourner selon l'humeur du jour

mais je découvre que certaines ont beaucoup plus d'Omega6 que d'Omega3… faudra que je surveille… :evil:

par **liliber** » Mer 19 Septembre 2012, 14:05

encore une observation
quand on passe à la liste Génotype le classement des huiles est plus important .
l'huile de périlla est bénéfique pour tous les génotypes et pour certains super bénéfique ;donc à adopter sans réserves par tous .
@+

par **AniBelle** » Mer 19 Septembre 2012, 22:22

liliber a écrit:l'huile de périlla est bénéfique pour tous les génotypes et pour certains super bénéfique ;donc à adopter sans réserves par tous .
@+

Je vais essayer d'en trouver à la Biocoop… Sinon, j'ai un Naturalia et La Vie Claire pas loin non plus, sans compter les Nouveaux Robinsons un peu plus loin… :lol:

(Je reconnais que c'est un des intérêts d'habiter une grande ville: on est gâtés du point de vue diététique. Sinon, à part la pollution… :roll:

)
Bof… allez haut-les-coeurs et bizatous ! :mrgreen: