VINAIGRETTE AU YAOURT ET VINAIGRE DE CIDRE

[marc]

Recette postée par Isa la belle

VINAIGRETTE AU YAOURT ET VINAIGRE DE CIDRE : O secréteurs - B :

Voici un essai-maison très sympa, rapide, fait au jugé pour les quantités et sans moutarde :
Ingrédients :
- de l'huile d'olive vierge (1ère pression à froid, si possible bio)
- du vinaigre de cidre : presque la même quantité que celle d'huile d'olive
- du yaourt : la moitié de la quantité d'huile.
* pour les O secréteurs : yaourt de soja
* pour les B : yaourt (normal) nature entier ou écrémé (si le fait d'être écrémé ne lui fait pas avoir d'autres additifs nocifs !)
- du sel, des épices permises et bénéfiques : curry, gingembre, persil, piment de cayenne, etc...!
Bien mélanger le tout !