bonjour marie johan
Et bravo d'être entré dans cette alimentation de façon aussi "entière" !!
Personnellement Je suis le MIAM depuis 13 mois. A comme toi. Pour ma part j'ai remarqué que les pruneaux sont irritants pour mon intestin, ma "dose" perso se limite à 2 par jour sinon... et puis tu parles de choux chinois !! mais il est AE pour notre groupe ! il faut le remplacer par le choux frisé ! je ne digérais pas ce légume auparavant, maintenant il passe très bien depuis 5 mois que j'ai supprimé le fromage totalement. Un peu de chèvre ou de brebis de temps en temps c'est tout.
Le soir mes repas se composent de légumes et protéines, sous forme de poisson, sardines (à l'huile d'olive et avec arrêtes) très bon pour les oméga3 ou poulet, et compote. Tu as droit après un repas uniquement à des fruits CUITS! les autres c'est une heure avant le repas à 11H par exemple ou 5 heures après soit 16/17H. Pense aussi à inclure quelques fruits secs comme noix, amandes, abricots, soit le matin au petit dej, soit à 17 heures. J'ai eu et j'ai encore beaucoup de mal avec les algues, que je ne consomme que lorsque le repas n'est pas "A" du tout ! sinon les intestins se font sentir, et j'ai des palpitations... (
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toutes les farines ne me vont pas, je limite le pain, le 100% seigle me va bien, je le fais moi même avec une recette postée sur le forum par nthid. Je déjeûne aussi avec des crèpes de sarrasin TB que je fais pour 2/3 jours (plus pratique)
Autrement que du bien être avec cette alimentation, les autres aliments ne me font plus envie, il faut même que je me méfie de moi, car j'aime tellement nos bénéfiques que j'aurais tendance à me resservir...
même si je n'ai plus faim !!
courage , à bientôt et encore