Une tartinade sucrée-salée

[AniBelle]

MA Tartinade sucrée-salée
Un petit bijou gustatif pour l'apéro sur des blinis ou des toasts

Ingrédients :
150 g de purée d'amandes complètes
1 belle tranche de pain d'épeautre sec (ou quelques petits croûtons)
3 gousses d'ail
10 cl d'huile d'olive
2 cuillers à café de miel liquide
1 pincée de sel de mer

Casser le pain en petits morceaux, l'écraser si possible au pilon.
Le déposer dans le bol d'un robot avec une lame en S, finir de le réduire en poudre. Ajouter l'huile d'olive, les gousses d'ail coupées en morceaux, le sel ; mixer assez finement.
Ajouter ensuite la purée d'amandes et le miel, puis mixer jusqu'à réduire en pâte assez fine.
Si nécessaire, on peut ajouter un peu d'huile d'olive si la pâte est trop épaisse.
Conserver au frigo, si possible dans un pot de verre.
Bon app'

[Marine48]

Bonjour,

UN grand pour le partage de cette recette. Je vais l'essayer et voir ce que cela va donner.

[Sandrine32]

Bonjour,

Moi qui est une grande fan d'apéro, je ne peux qu'être ravi de tomber sur cette recette. Merci à vous pour ce partage.

[Jade]

Salut !
Je suis ravie de tomber sur cette recette que je tenterai certainement le weekend. Mais je suis assez curieux de savoir pourquoi on doit le conserver uniquement dans un pot en verre.

[LaureM]

Coucou

Merci pour le partage. J'aime bien les recettes légères et faciles à préparer comme celle-ci. Moi qui suis à la base plutôt salée, je me laisserai bien tenter pour l'essayer

[Hari]

Bonjour, pour le partage je vais essayer cette recette ce week-end !

[jerem13]

MA Tartinade sucrée-salée
Un petit bijou gustatif pour l'apéro sur des blinis ou des toasts

Ingrédients :
150 g de purée d'amandes complètes
1 belle tranche de pain d'épeautre sec (ou quelques petits croûtons)
3 gousses d'ail
10 cl d'huile d'olive
2 cuillers à café de miel liquide
1 pincée de sel de mer

Casser le pain en petits morceaux, l'écraser si possible au pilon.
Le déposer dans le bol d'un robot avec une lame en S, finir de le réduire en poudre. Ajouter l'huile d'olive, les gousses d'ail coupées en morceaux, le sel ; mixer assez finement.
Ajouter ensuite la purée d'amandes et le miel, puis mixer jusqu'à réduire en pâte assez fine.
Si nécessaire, on peut ajouter un peu d'huile d'olive si la pâte est trop épaisse.
Conserver au frigo, si possible dans un pot de verre.
Bon app'

Je cherchais une recette justement et je tombe sur cette page

Donc à l'auteur de cette recette

avec ce miel de jujubier