autruche ou boeuf sauté au miel et poivrons

[liliber]

autruche ou boeuf au miel et aux poivrons

300 g de steacks d'autruche
1 Poivron Rouge


20 cl d'Eau
2 cuillères à  soupe de Miel
3 à 4 cuil à soupe de sauce soja sans blé ou tamari

Préparation de la recette

émincez les steacks
épépinez le poivron, coupez le en dés.

Faites chauffer un peu d'huile dans un wok ou une poêle.
Ajoutez le boeuf et le poivron

Pendant que la viande cuit, préparez la sauce. Mélangez sur feu doux dans une casserole l'eau et le miel, ajoutez la sauce soja.


Versez la sauce sur la viande, et laissez mijoter 5 minutes .


Servez avec du riz et des légumes .