Bonsoir tout le monde,
Hier matin je rentre du marché, toute contente d'avoir dans mon panier du saumon sauvage et non d'élevage. J'avais même montré et expliqué la différence à mon fils. Puis à table mon mari me dit : c'est sûr, c'est meilleur en goût, mais en même temps ce doit être moins bien pour la santé vu que le saumon est en haut de la chaine alimentaire, il a donc mangé tous les poissons qui eux même en avaient mangé etc.... et les métaux lourds dans tout ça ??
Pffff ! Donc si quelqu'un peut me dire quel saumon il vaut mieux manger ?
En tout cas, on s'est régalé !