Yaourt

par **Patricia2009** » Sam 27 Juin 2015, 08:06

Bonjour, j'aimerais savoir si les yaourts de la marque Activ*a sont bons pour les personnes ne pouvant consommer du lactose.
Merci d'avance.

par **Hellohelo** » Dim 28 Juin 2015, 03:59

Bonjour Patricia,

Mon expérience de A serait plutôt de dire : pas de yaourt (du tout), quelle que soit la marque ou le type de lait utilisé (vache, brebis, chèvre). En effet les processus de fabrication actuels ne détruisent plus le lactose, d'après ce que j'ai compris... Liliber confirmera.

As-tu essayé une fabrication artisanale / à la maison ?

Bons essais !

par **Patricia2009** » Dim 28 Juin 2015, 11:34

Bonjour Hellohelo,

Merci pour ta réponse, j'ai déjà essayé avec du lait de vache pour mon mari mais comme je ne peux consommer du lait de soja je ne sais pas trop comment faire d'autres yaourt. En fait je n'en mange pas souvent, mais parfois une petite envie me prend. Les yaourts au soja se vendent trop cher pour que j'en achète et je n'en ai jamais acheté quand je pouvais manger du soja.

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