Bonjour et encore
Oui, le 67 est pour le département. Je suis moi aussi de Strasbourg.
Pour le moment, je m'informe et je lis beaucoup. Il n'y a que quelques jours qu'une connaissance m'a parlé de cette façon de s'alimenter. Pour ma part, je n'ai pas de problème de sur-poids. J'ai même un peu trop maigri cette dernière année. Ma motivation est davantage de retrouver forme, moral, santé et énergie.
J'ai fait le test dont tu m'as envoyé le lien. Les 2 barres de résultat sont quasi identiques, ce qui n'est pas significatif pour moi. Pour toi peut-être ?
Je suis passée d'une alimentation saine, plutôt bio, céréales complètes, beaucoup de poisson, etc.... à un essai sans lactose et sans gluten... et maintenant ça.
A chaque fois ce sont d'autres aliments à éliminer. Dur dur pour le porte-monnaie. Je vais donc d'abord épuiser mes réserves "néfastes", même si je suis condamnée à une purge plus longue une fois que je me lancerai à fond.
Mais ce qui est bien, c'est que tu vas pouvoir m'indiquer où tu fais tes achats au moins cher. J'imagine que tu as déjà fait le tour des magasins bio, etc. Et ce pain Essène, tu le trouves où ?
A bientôt