Hier j'ai grignoté deux galettes d'épeautre soufflé avec purée d'amandes (entières) et un peu de confiture
J'essayais pour la première fois la purée d'amandes, suite aux nombreuses références sur ce forum et aïe aïe aïe !! C'est complètement addictif ce truc !!!!!!!!!!
Aujourd'hui je n'avais pas envie de me lever pour le petit déj donc gros déjeuner
1 verre de jus de pamplemousse
Dos de saumon bouilli
Poireaux en purée (recette: 1kg cuits et mixés avec 70g de chèvre frais, 1cs d'huile de noix, sel)
2 canelés (amandes chocolat)
1 verre de jus de pommes
Poireaux en purée + fèves
Re galettes d'épeautre avec purée d'amandes et compote de pommes