par ANNE-LISE » Jeu 23 Février 2012, 21:10
Bonsoir,
Oui Liliber, je réintegre le sarrasin depuis peu puisqu'il est benef dans ma nouvelle liste, à petite dose 100 à 150 gr. mais juste avant mon ami le faisait 100% epeautre et il est assez compact, mais ça va.
Non Marie, mon ami est eleveur bovins, il a découvert la fabication du pain depuis que lon habite ensemble (juil 2011), il adore le faire, j'ai tout juste le droit d'y participer hihihihi ! Pour te dire, on à meme semé de l'épeautre pour pouvoir le moissonner cet été ...mais là, franchement, c'est un essai, ns avons hâte de voir le résultat, en tout cas, soyez sûr, je vous tiendrai au courant les filles.
Abientôt, pour de nouvelles aventures .. de pains !
Anne-Lise