VINAIGRE GENMAI-SU

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Messagepar Salomée » Jeu 27 Mars 2014, 10:44

Ce vinaigre est-il autorisé, il est fait à base de riz , je ne le connaissais pas , il s'agit de Genmai su (vinaigre de riz),je pense que c'est différent du tamari qui est à base de soja donc peut-être mieux...

http://www.naturalia.fr/bio-vinaigre-ge ... _5_860.htm
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Re: VINAIGRE GENMAI-SU

Messagepar liliber » Jeu 27 Mars 2014, 11:43

bonjour Salomée
oui tu peux utiliser ce vinaigre de riz ! j'en parlais avec une de mes filles la semaine dernière ; elle trouve que c'est quand même particulier au goût mais c'est un produit LIMA donc on peut leur faire confiance .
moi j'ai un flacon de celui dont on assaisonne le riz des suchis mais je me suis tellement déshabituée des produits relevés ( je n'ai jamais consommer de vinaigre ou de cornichons par exemple ) que je n'ai même pas envie d'essayer .
tu nous diras si ce produit est agréable à consommer pour que l'on progresse nous aussi .
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Re: VINAIGRE GENMAI-SU

Messagepar Salomée » Jeu 27 Mars 2014, 11:48

Merci. Est-ce que c'est mieux pour nous que le vinaigre de cidre ?
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Re: VINAIGRE GENMAI-SU

Messagepar liliber » Jeu 27 Mars 2014, 12:01

non c'est un choix que tu fais c'est tout .
en approfondissant c'est fait avec du vinaigre de riz complet et le riz brun est classé bénéfique . on revient à la grande question déjà évoquée le riz brun bénéfique dans nos listes es ce le riz complet que nous connaissons chez nous .
et là j'abandonne car moi je n'en consommes jamais de riz ,il n'est pas bénéfique chez moi depuis toujours au contraire j'observe un très fort ralentissement du transit avec le riz . pas observé par tous les explos que je connais par contre .
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Re: VINAIGRE GENMAI-SU

Messagepar Salomée » Mar 01 Avril 2014, 07:30

Ca y est j ai acheté le vinaigre de riz pour tester je le trouve bien, pas de problème de goût pour moi. Je l'utiliserai en alternance avec le vinaigre de cidre ou bien mélangé car le seul inconvénient est le prix, 5 euros la petite bouteille donc pas donné à côté du vinaigre de cidre, sinon très bien dans une salade. :)
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