Bonjour à Tous
Liliane l'a dit il parait que je suis un Explorateur, donc me voiçi Et je vais avoir des questions à poser.....
Cdlt
Jeff
Jeff77 a écrit:Bonjour Liliane
Première question ou plutôt une confirmation, lorsque l'on parle de sauce soja à éviter, c'est: Tamari et sauce soy, car j'avais remplacer le vinaigre par le Tamari et cela donnait un super gout à la vinaigrette.
tu poses tout de suite la question la plus délicate pour moi !je dois chaque fois reprendre le livre en anglais et là il est bien précisé à côté de sauce soja: tamari .
donc un oubli qu'a fait le traducteur des listes ce qui se retrouve donc dans mes listes .
je l'ai éliminé sérieusement quelques mois et maintenant je m'en sers de temps en temps mais vraiment de plus en plus rarement ! j'ai remplacé par du miso ( bénéfique ) que je dilue dans ma sauce de salade
Le vinaigre de cidre est neutre? oui vinaigre de cidre neutre
Merci
Cdlt
J.F
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