Un nouvel explo

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Messagepar Jeff77 » Sam 25 Janvier 2014, 18:09

Bonjour à Tous

Liliane l'a dit il parait que je suis un Explorateur, donc me voiçi :D Et je vais avoir des questions à poser.....

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Re: Un nouvel explo

Messagepar Jeff77 » Dim 26 Janvier 2014, 14:44

Bonjour Liliane

Première question ou plutôt une confirmation, lorsque l'on parle de sauce soja à éviter, c'est: Tamari et sauce soy, car j'avais remplacer le vinaigre par le Tamari et cela donnait un super gout à la vinaigrette.

Le vinaigre de cidre est neutre?

Merci

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Re: Un nouvel explo

Messagepar liliber » Dim 26 Janvier 2014, 15:58

bonjour Jeff
Jeff77 a écrit:Bonjour Liliane

Première question ou plutôt une confirmation, lorsque l'on parle de sauce soja à éviter, c'est: Tamari et sauce soy, car j'avais remplacer le vinaigre par le Tamari et cela donnait un super gout à la vinaigrette.
tu poses tout de suite la question la plus délicate pour moi !je dois chaque fois reprendre le livre en anglais et là il est bien précisé à côté de sauce soja: tamari .
donc un oubli qu'a fait le traducteur des listes ce qui se retrouve donc dans mes listes .

je l'ai éliminé sérieusement quelques mois et maintenant je m'en sers de temps en temps mais vraiment de plus en plus rarement ! j'ai remplacé par du miso ( bénéfique ) que je dilue dans ma sauce de salade

Le vinaigre de cidre est neutre? oui vinaigre de cidre neutre

Merci

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Re: Un nouvel explo

Messagepar Jeff77 » Dim 26 Janvier 2014, 18:45

Oui le miso je l’utilise depuis pas mal de temps en alternance sur mes plats légumes/céréales/légumineuses avec l'huile d'olive mais pas pour la vinaigrette.

Dommage pour le tamari, j’aimais bien. J'en ai encore une grande bouteille, pas de chance.

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Re: Un nouvel explo

Messagepar Jeff77 » Lun 27 Janvier 2014, 07:48

Bonjour Liliane

Concernant le soja (mon dernier post sur le régime Guerrier) à remplacer, est-ce la graine de Chia? J'en ai vu chez Biocoop. Si c'est ça je ne savais pas que c'était connu des sportifs.

Les adzukis et les lentilles je connais déjà. Je redécouvre actuellement les lentilles vertes et que c'est bon!!!!!!!!!! :D

Merci bien

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Re: Un nouvel explo

Messagepar liliber » Lun 27 Janvier 2014, 08:34

Bonjour Jeff
Nom pas la graine de chia mais la whey sous la dénomination protéine de lait .
C'est bien ce qu'utilise les sportifs en général ?
Je l'ai essayé en bonne explo mais le transit n'a pas apprécié .
Donc à toi de faire l'expérience.
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Re: Un nouvel explo

Messagepar Jeff77 » Lun 27 Janvier 2014, 09:18

Ben a vrai dire je ne connais pas, je ne sais pas si les sportifs de haut niveau l'utilise mais à mon niveau jamais entendu parlé, je me renseigne.

C'est dans les produits laitiers moi je cherchais dans les protéines végétales.

Merci bien

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Re: Un nouvel explo

Messagepar Jeff77 » Lun 27 Janvier 2014, 10:17

Après renseignement le Whey est utilisé en musculation, puisque cela favorise la prise de masse musculaire, ce qui est à l'opposé du coureur de fond. Le muscle "pèse" lourd lorsque l'on se déplace en courant.

Je comprends pourquoi je ne connaissais pas ça.

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Re: Un nouvel explo

Messagepar liliber » Lun 27 Janvier 2014, 12:52

bonjour Jeff
il faut peut être dépasser les " on dit et on conseille " généraliste quand on adopte les régimes D' ADAMO .
des muscles il en faut et des solides et chez toi la Whey devraient les renforcer sans faire de la masse grasse = : moins de blessures sportives avec de bons muscles .
as tu une balance impédancemètre ? c'est à mon avis un progrés indispensable aux vrais sportifs ! si oui tu as peut être pu voir ce que représentent les kilos que tu as perdu . de la masse grasse ou de la masse maigre et tu pourrais vérifier facilement quel impact à la Whey sur tes muscles .
les explo ont un solide ossature et de bons muscles mais il leur faut de bonnes protéines pour les conserver et pas de laitages de vache qui dégradent leur articulations
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Re: Un nouvel explo

Messagepar Jeff77 » Lun 27 Janvier 2014, 13:06

Liliane

Oui je pourrai essayer, voir si j'en trouve en boutique bio, car pour ces produits là, je suis un peu méfiant d'en acheter via le net.

Merci

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