cakes à la framboise et à la farine de riz
250g de farine de riz
60g de sucre de canne
1 levure
1 pincée de sel
3 oeufs
70ml d'huile d'Olive
1 zeste de citron
125 ml de lait de riz
125g de Framboises
Préchauffer votre four à 180° ou T5
Mélanger tous les ingrédients, sauf les framboises.
Battre jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
Ajouter les framboises
Versez dans des petits moules, et enfourner pour 35mn.
Laisser refroidir avant de démouler.