francine génotype explorateur

[francine]

bonjour à tous,

pour Liliber : j'ai fait une omelette avec les oeufs de caille et de la ciboulette.Conclusion, il faut pas mal d'oeufs même pour une personne(pour moi 6 et l'omelette n'était pas très grosse). Le goût est plus fin que l'oeuf de poule, mais j'avoue que je reste quand même dubitative si je dois en acheter souvent, je suis comme toi, je resterai quant à mon choix, sur les oeufs de poule.La poule ou l'oeuf.....l'oeuf ou la poule...??
j'entame ma 2ème semaine de RGT.
question n°1: je prends des gélules d'ortie pour mes ongles striés, cheveux qui netombent presque plus ,ou tout au moins normalement au brossage grâce au schampoing qu'une pharmacienne m'a conseillé+ des gélules de vecti régen. Que penses-tu de l'ortie?
question n°2: le chardon marie, pour désintoxiquer le foie, moi qui ai une petite faiblesse de ce côté(ou la vésicule, l'un des 2 je ne sais pas trop au juste, ayant fait à l'âge de7ans une jaunisse) puis-je en prendre ou pas?
de tes bons conseils Liliber
bon Dimanche à tous
francine

[véronique]

Coucou Francine !!
Alors ,tu t'es cuisiné de l'amarante ?
Nous on se régale avec les crêpes façon "liliber " tous le monde est "fan" à la maison !!!
Bonne soirée !!
Bises

[francine]

bonjour, bonjour Véronique,
yes j'ai cuisiné les graines d'amarante mais d'une façon très neutre,il faut que je vois de quelle manière je peux les cuisiner pour en avoir davantage de saveur.
et toi, comment vas-tu, as-tu fini tes séances de kiné?

francine

[véronique]

Coucou francine !!
Je vais regarder les recettes pour l'amarante si je trouve une recette sympa ,je te la mets en copie sur les recettes du forum!!!
Ce matin ,j'ai eu ma séance de kiné ,j'ai la douleur qui évolue vers le trapèze et vers les cervicales .Pas vraiment top !!
Tout à l'heure je vois le médecin pour faire le point et j'ai pris rv chez l'ostéo pour demain !!
Cela me tarde de reprendre le travail !!!
Je m'occupe et garde le moral !!!
Bises ,je te donnerai le résultat de mes rv !!!
Bonne après midi

[francine]

hello Véronique et bonjour tout le monde!!
aaaaaï ça fait très mal cette douleur, je connais bien. en ce moment il y a pas mal de personnes qui se bloquent, c'est la période hivernale. Justement vendredi matin je pars avec mon asso en montagne(1500m) pour faire une balade en raquettes j'espère qu'il y aura de la neige! et que je ne me coincerais pas moi non plus. En ce moment dans les pyrénées nous avons un temps fabuleux(18°).
en ce moment mon rgt est parasité par l'anniversaire, la st Valentin et autres repas divers et variés, il va falloirque ça se calme. mon poids est stable depuis un bon moment, j'ai vraiment l'impression de faire du sur place!
si tu as des recettes, je suis preneur car là, je commence à m'essouffler.
bises
francine

[chana]

Bonjour Francine, pour l'amaranth voilà les conseils que j'ai glané sur un site britannique - elle est finalement très versatile, peut se cuire comme céréale du petit déjeuner sucrée au miel, agave ou autre et accompagnée de fruits secs, peut se faire en popcorn, peut être germée et ajoutée aux salades ou toastée. Pour le pain comme elle n'a pas de gluten il faut après l'avoir moulue la mélanger à d'autres farines. Tu peux aussi l'utiliser pour les crêpes et pains genre pitta. Un peu dans la soupe ou les ragouts sert à épaissir et apporte des bénéfices nutritifs. Toastée elle peut être ajoutée aux 'stir fry' de légumes et ou viande. Comme plat principal c'est très bon avec des pois ou haricots surtout si cuite dans un bouillon avec des herbes et du gingembre. Le principal et le plus difficile c'est de ne pas trop la cuire pour éviter l'effet collant.
Au Pérou et Mexique on en fait aussi des boissons fermentées ou non.
Pour ma part je la cuisine parfois à la vapeur comme le couscous et je l'adore au petit déjeuner.
Francine, attends moi vendredi pour la balade en raquette, je saute dans l'avion et j'arrive..... I wish!

[francine]

Ha que coucou Chana!!!

pour tous ces renseignements sur l'amarante, parce que marrante ou pas! je veux la cuisiner ,et effectivement je vais la prendre demain matin au p'tit déj.
j'ai descendu tout mon matériel et mes raquettes, car pour l'instant c'est la seule chose que je sache faire, mais ça ira bien pour prendre un bon bol d'air! je t'emmène , départ 9h demain matin, pour le moment il pleut depuis ce matin, mais je suis en plaine, j'espère surtout ne pas me retrouver sur le c....
encore pour ta réponse si rapide.
amicalement
francine

[véronique]

Coucou!!!
As tu vu la recette d'amarante que j'ai testé et posté sur les desserts !!!
bises

[francine]

Véronique j'ai imprimé la recette amarante "riz au lait" que je vais m'empresser de faire pour la semaine au p'tit déj.

Chana dommage t'étais pas là, on ne t'a pas attendu pour aller skier, on a eu un temps merveilleux! en t-shirts, lunettes de soleil indispensables, coups de soleil aussi,le ciel bleu comme au Maroc.... ou dans les îles.... c'est la réalité, je blague pas. Viens dans les Pyrénées.
bon week-end quand même.
francine

[véronique]

Coucou !!francine !!
Tu me diras si tu t'es régalée autant que nous !!!
Bises et bonne soirée !!