Les explos, que prenez vous au repas ?

[liliber]

pour Lilas
chez moi tous les super marchés ont de la vraie chicorée LEROUX en grains ou en poudre instantanée ; au même rayon que la ricorée .
celle du magasin bio est d'une autre marque extrêmement couteuse .donc chacun son choix .

pour Fabienne
c'est 2 litres de thé par jour et quelquefois 3 l si je suis à la maison l'après midi que je consomme . juste arrêter la consommation à 17 H sinon mauvais sommeil mais je l'avais observer depuis des décennies et cela fait partie des PTC dont on nous parle lors des recherches de génotypes .

je vais maintenant faire ma première théiere !
@+

[Fabienne64]

Coucou les filles,

J'ai bu 2l de thé entre ce matin et cette après midi,
j'ai arrêté avant 17h

J'ai aussi fait mon pain à la farine de riz, il est délicieux.

matin
pas de chicorée, ça ne passait pas donc thé vert
1 tranche de pain de riz avec un peu de fromage de chèvre

Midi
j'ai fini ma caille aux abricots et aux carottes
mon mari a fini les légumes
vous voyez, il commence à gôuter ce que je fais

16h30
2 crêpes à l'amarante

19h
soupe de pois cassés aux carottes

[vorganne]

Hello
Repas d'hier

10h
Papaye
3 crepes Tefff/Riz
Thé vert à la myrte citronnée

13h30
Steak haché avec navets

14h30
Thé vert

16h45
Fruit du dragon (mais pas mûr )

21h15
Sardines citron/basilic avec 3 mini galettes de riz
Petits pois carottes

Ce matin

10h
Ananas
Thé vert
3 crêpes Teff/riz

Voilà

[liliber]

ma journée alimentaire d'hier

10 H jus de fruit
11H thé vert
12H30 pain de viande (boeuf agneau carottes oignons ) 180 G accompagné de brocolis

14 H mes dernières crèpes de teff ( je ne renouvellerai pas ) confiture maison de litchis

18 h pas de goûter pas faim du tout
20 H ma salade préférée avec un avocat (pas de protéine animales donc )
au coucher pour changer sirop de fruit de la passion et je n'ai pas mieux dormi que lorsque je prends mon jus de pamplemousse .

pour aujourd'hui journée très bousculée donc pas de respect dans les horaires des repas pour moi

au lever mon jus de pamplemousse ( j' avais l'impression que celui d'hier soir me manquait )
au retour du marché je n'ai pas résisté sur les tranches de jambon de dinde ( 3 petites roulées et croquées comme ça )
13 H une belle darne de saumon glacée (recette du forum un vrai délice ) avec du fenouil étuver et réchauffé au ghée
16 H mes 3 crêpes d'amarante + confiture et enfin le temps de prendre mon litre de thé .( là je n'ai pas eu ma quantité habituelle de thé et je sens que je manque mais c'est trop tard ) je vais me venger avec du sirop de fruits de la passion ou un smothies .
20 H ce sera ma salade de crudités avec un pamplemousse .

@ demain

[Patoune]

Bonjour liliber, qu'est ce que tu as pensé de la farine de teff ?
Bises.

[liliber]

bonjour Patoune
ma première expérience avec des crèpes ne m'a pas emballée .farine trop lourde pour des crêpes il faut donc la couper avec une farine plus légère , c'est ce que fait vorgane . je crois que je ferai des biscuits genre spéculos avec le reste de mon paquet de farine .
quelle expérience pour toi ?
@+

[Patoune]

A venir liliber car il faut que j'aille sur Paris en acheter et je n'ai pas eu le temps d'y aller.
Vu la manière dont tu "parlais" de la farine de teff, j'ai compris qu'il y a quelque chose qui clochait. C'est pour cette raison que je voulais avoir un peu plus d'explications.
Jusqu'à présent, en effet, dans mes recherches, je n'ai pas vu l'utilisation de la farine de teff en céréale unique. A voir. Bises.

[Fabienne64]

Bonjour,

Ce matin, j'ai acheté du chou blanc, mais j'en ai jamais mangé
Comment faites-vous ?

Merci

[liliber]

bonjour Fabienne
si tu es bien explorateur ton premier réflexe aurait dû être de chercher sur le net il me semble
tu vas trouver des dizaines de recettes, ensuite à toi de voir ce qui te parle le plus .
depuis que je suis au rgs ou rgt je n'en cuisine plus mais avant je faisais des potées de chou .
maintenant je mange tellement d'autres légumes bien plus gouteux que j'en oublie le chou blanc .
bonne recherche
@+

[Fabienne64]

Oui j'ai chercher sur le net et j'ai trouvé une recette de chou en salade.

Je vais essayer d'en manger pour voir.

Merci