Fabienne Exploratrice

[liliber]

bonjour les filles
le vin en cuisine même statut que le vin dans vos listes . moi je préfère la cuisine au vin blanc mais les deux sont utilisables .
dans les livres de cuisine à l'ancienne on fait bouillir le vin quelques minutes afin d'éliminer l'alcool avant de l'ajouter dans un plat .
votre plat n'en sera que meilleur croyez moi , car il n'y aura plus d'acidité !
@+

[Fabienne64]

Merci liliber pour le vin cuit.

Les 2 recettes sont MIAM

[Fabienne64]

Mercredi 7 décembre 2011

Matin :
100G de pain
fromage de chèvre
chicorée

Midi :
boeuf au quinoa
fromage de chevre
compote de pomme

thé vert vers 14h

[Fabienne64]

Bonjour,

Cette après midi, j'ai acheté des graines d'Amaranthe et j'aurai la farine pour faire des crêpes la semaine prochaine.

Bises

[liliber]

bonjour Fabienne
ton exemple de repas est bon et il me semble que tu as mis en application mon conseil : demander au gérant de ton magasin bio qu'il te commande de la farine d'amaranthe . tu aurais pu lui demander aussi qu'il te commande de l'alcabase en poudre s'il a un rayon compléments alimentaires .
je crois bien qu'au départ tu ne changeais pas d'alimentation pour perdre du poids mais pour améliorer ta santé et je vois moins 5 kg en 5 mois .
tu mérites des félicitations car à ce jour tu as quand même eue pas mal de résultats positifs ; même s'il reste encore des choses à améliorer bien sur .
amitiés @+

[Fabienne64]

Merci liliber,

Justement, je viens de penser qu'il faut que je téléphone à mon magasin bio pour qu'il me commande l'Alcabase.
Je suis très fatiguée, pleins de traits blancs sr les ongles et aussi le blanc de mes yeux sont très blanc.
J'ai augmenter ma dose de B5, je suis à 9 par jour.
J'espère Allez mieux ! ! !

[liliber]

bonjour fabienne
je pense vraiment que tu devrais voir ton médecin si tu fais de l'anémie ferriprive il faut au moins le savoir .
@+

[Fabienne64]

Bonjour,

Je viens de faire des crêpes à la farine de Quinoa, trop MIAM,
même mes gars ont aimés, 2 crêpes chacuns et hop plus de pâte.

Recette des crêpes
viewtopic.php?f=28&t=4862&p=31763#p31763

[Fabienne64]

Bonjour,

Repas de ce midi :

salade d'endives
gésiers
graine d'Amaranthe avec des haricots verts
crêpe à la farine de quinoa au fromage de chèvre

Bises

[Fabienne64]

Bonjour,

A midi :
Coeur, quinoa avec de l'Amaranthe et des haricots verts

16h 2 crêpes au fromages de chèvres
1 thé vert

Ce soir,
sardines quinoa et champignons
compote de pomme