la maïzena

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Messagepar marieb » Ven 03 Février 2012, 21:42

quel est le statut de la maïzena pour les professeurs, je ne trouve pas dans ma liste maïs à éviter farine et fécule je ne vois pas.... :(
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Re: la maïzena

Messagepar Patoune » Sam 04 Février 2012, 14:00

marieb, la maïzena est avec un point noir pour les professeurs.
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Re: la maïzena

Messagepar marieb » Sam 04 Février 2012, 16:42

merci Patoune j'ai trouvé sur la liste professeur du site belle vitalité mais dans la liste professeur de mon logiciel swami çà devait être un nom en anglais que ne j'ai pas su traduire en revanche il y a mastic......çà doit pas être facile à trouver çà....
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Re: la maïzena

Messagepar liliber » Sam 04 Février 2012, 21:34

bonsoir marieb
je te donne un lien pour en savoir plus sur le mastic
http://www.supersmart.com/fr--Gastro-In ... 0-mg--0207
amitiés @+
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Re: la maïzena

Messagepar marieb » Dim 05 Février 2012, 12:59

Coucou Liliane,

Je viens de voir le lien pour le mastic, en fait dans ma liste c'était "rangé avec l'arrow root agar agar etc.... plus pour lier, épaissir.... donc sous une autre forme que complément alimentaire, plutôt en, poudre j'ai lu que cela se vendait dans les épiceries indiennes :roll:

Bonne journée,
j'espère qu'il ne fait pas trop froid vers chez toi, apparemment c'est vraiment la sibérie chez toi !!! ici il neige donc 0 à - 1 sans plus....biz
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Re: la maïzena

Messagepar liliber » Dim 05 Février 2012, 13:56

bonjour Marieb
je sais bien que c'est un épaississant pour la cuisine tout comme le kudzu mais je voulais te signaler ses particularités tout simplement .
moins 5° cet après midi mais un soleil magnifique .
que du bon pour le moral !
amitiés @+
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