Coucou
C'est bien ça Marieb, même si c'est très bon, on se lasse - une façon qu'ont nos papilles de nous faire comprendre qu'on a besoin de variété. Pour le saumon je ne trouve pas le saumon sauvage trop gras par contre celui d'élevage c'est une autre histoire. Nous avons rapporté d'Ecosse en plus d'un haggis, un saumon frais et du saumon fumé artisanal.
Pour les légumes à feuilles vertes et surtout les choux, bettes, épinards je dois réduire ou éviter. Je calcule pour équilibrer ma Vit K sur une semaine.
Hier purée de fèves et oignons le matin, oeufs au curry avec riz aux amandes le midi et poêlée de légumes avec croutons de tofu le soir.
Ce matin smoothie nectarine et coing (trouvé en conserve en provenance de Bulgarie, composition coings, eau, sucre) au lait d'avoine. Escalope de dinde avec jardinière de légumes à midi. Ce soir je dine dehors.