que prenez vous au repas ?

[sido]

bonsoir toutes !! Merci chana pour toutes ces nouvelles recherches ! tu as même retrouvé mes fèves de gourgane ! c'est bien le nom, il me revient... si j'en retrouve, il faut que je trouve aussi le truc pour les éplucher plus aisément, c'est vraiment délicieux. Je vais de ce pas noter sur mes listes toutes les nouvelles précisions apportées par chana, et dans mes recettes les remplacements qu'a trouvé Patoune, de très bonnes idées !! j'ai de la levure maltée, j'en mets dans mon paté végé...
bonne continuation à toutes !!

[chana]

Coucou les profs,
Je prends ma Vit C tous les matins au réveil diluée dans du jus de carotte ou d'ananas parce qu'à l'eau c'est pas terrible à avaler. Je dois dire que je me sens déjà beaucoup moins fatiguée.
Quant aux fourneaux c'est encore la routine, mais dimanche j'innove pour un repas entre amis. Bon, je n'ai pas encore décidé du menu. je vais vous relire pour trouver l'inspiration....

[marieb]

coucou Chana

Pour les idées de menu : salade de crudités : actuellement ce sont les asperges à l'honneur,

une bonne viande grillée ou un poisson au four accompagné de tian de légumes..............

un clafouti en dessert ou tarte aux prunes ou autres fruits comme fraises....

Hier j'ai fait une tarte à la rhubarbe de mon jardin : la rhubarbe n'est pas autorisée il me semble et ce matin pas terrible alors.....
j'avais mangé de l'espadon et des carottes à l'étouffée je ne pense pas que ce soit çà en dessert cette fameuse tarte ou plutôt crumble : ghee, sucre de canne, cannelle rhubarbe et pommes.

[chana]

Merci pour les excellentes idées Marieb, je vais opter pour les asperges et puis j'avais déjà commander des médaillons de lotte; des légumes bien sur, en dessert la tarte aux fruits - prunes sans doute accompagnée de crème (pour les invités et pour faire plus anglais ha ha ha)
La rhubarbe c'est pas le top pour les intestins fragiles, j'espère que tu te remettras vite

[marieb]

et oui Chana : intestins fragiles : présente à l'appel : cé ok désormais il en restait mon mari l'a terminé. Aujourd'hui en dessert tarte aux prunes aussi.....j'espère que ton repas était réussi....

Le tian de courgettes oignons rouges c'est pas mal aussi et autorisé ouf !!!

Dans mon swami j'ai le droit à la semoule de blé dur alors j'ai fait un pain avec, plutôt une galette c'était bon avec les légumes... mais à petite dose car je diminue considérablement le gluten tout de même.

[chana]

Salut tout le monde,
Réussi le repasdu dimanche et en plus j'ai pu dire aux sceptiques, ceux qui me disent que je n'ai pas besoin de faire de régime, que ces contraintes en plus de mes contraintes religieuses bla bla bla - j'ai pu leur dire ' Vous avez bien mangé? Ben vous voyez c'est ça mon régime'
Ce matin fruits secs amandes et pignons de pin macérés 24 heures dans thé léger et eau de rose

[marieb]

coucou

tes invités ont du croire que tu faisais une blague : c'est pas possible de se faire plaisir et de bien manger quand on suit un régime mais là c'est bien un mode d'alimentation pour toute une vie donc heureusement que ce n'est pas triste tous les jours dans l'assiette..... çà nous "oblige" un peu à chercher des recettes et à oublier les "imposés" de cette société de consommation.... pourvu que çà dure et que beaucoup de personnes suivent cette voie.

[Patoune]

Bonjour chana, marieb, c'est motivant tout cela. Cela fait deux ans à présent que je pratique le RGS et je n'ai pas l'intention de revenir en arrière.
Ce soir : poulet aux carottes/courgettes vite fait à la cocotte minute.
Bises.

[marieb]

coucou Patoune

je sais que ce n'est pas spécifié dans le régime d'adamo mais moi mon micro onde et ma cocotte minute sont devenus objets de "déco" dans ma cuisine car aucune utilité en nutrition.... le micro onde amoindri les vitamines minéraux etc... et changent souvent la composition initiale d'un aliment digeste en le rendant indigeste et la cocotte minute anéantie toutes les vitamines etc.... car la chaleur est excessive : ma préférence : la cuisson vapeur douce l'été,la cuisson longue et douce à l'étouffée l'hiver.......

[Patoune]

Bonjour marieb, de ce rappel.
Le micro-ondes a rendu l'âme il n'y a même pas un mois et toujours pas remplacé.
J'ai un cuit-vapeur à plusieurs compartiments.