que prenez vous au repas ?

[chana]

Bonsoir les filles, pour moi aussi Patoune ça a été un repas de restes - le tajine d'hier réchauffé et j'ai trop mangé ce soir parce que trop peu à midi. Si je suis restée enfermée Marieb ce n'est pas que le froid me fait peur mais j'avais une journée de formation, ouais le dimanche!
J'ai vu sur internet une recette de tarte aux poireaux - rien de spécial coté poireaux mais pour la pate ils utilisent la même méthode que pour le cheesecake à l'américaine à savoir au lieu de biscuits du pain passé au robot (chapelure)avec du beurre et le mélange tassé dans le moule à tarte et doré au four quelques minutes. Alors peut être pour ta pizza tu peux faire un truc de ce genre avec du quinoa ou autre sans gluten.
Voilà, je vais essayer de faire dodo maintenant zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[liliber]

bonjour Patoune
j'ai fait la semaine dernière une pizza avec une pâte maison faite avec de la farine de seigle .on dit que celui ci a du gluten néanmoins cela m'a donné une pâte impossible à étaler au rouleau exactement comme une pâte sans gluten . il faut foncer le moule à la main donc cela prends du temps .
mais le résultat est tout à fait acceptable .et je n'ai as eu de douleurs donc une fois de temps en temps je retenterai !
@+

[tatyoy]

coucou tout le monde... je vous abandonne... mais pas complètement... Je retourne chez les RGS A !!! je pense que ça me convenait mieux... pour tout vos bons conseils et votre gentillesse...

[chana]

Ce matin: rillettes de dinde, salade de carottes cuites
Midi: compote de fenouil et courgettes, oeufs pochés
Soir: kacha (sarrazin) aux champignons

[Patoune]

Merci pour vos idées liliber et chana.
Aujourd'hui (hier je ne préfère pas vous en parler ...)
matin : yaourt de brebis + lentilles/carottes/champignons
midi : 1 oeuf + carottes/champignons à la poêle + riz/quinoa
gouter : fruits
soir : poisson + brocolis + quinoa

[chana]

Ce matin blinis au potiron - j'ai supprimé le sucre de la recette ne voyant pas son utilité et oeufs de saumon
à midi tilapia et échalottes-bananes au four, restes de la compote d'hier (fenouil et courgettes)
soir: fèves sauce au tahineh, gombos

[Patoune]

Bonjour à toutes,
Demain midi ça sera steak de thon à la provençale : thon frais, tomates, ail, thym, romarin.

[marieb]

bonjour les filles !!

pour moi hier : tarte aux poireaux avec haricots verts riz sauvages salade d'endives et compote pommes abricots en dessert

aujourd'hui : omelette aux champignons salade verte millet compote et une cuillère de purée d'amande en dessert !!! c'était super bon !!!!
et oui aussi ce matin j'ai fait des petites crêpes au soja et avoine et là je viens de sortir du four mon pain d'épeautre avec un peu de graines de lin.....pour ce soir...ou demain matin je verrai...

à bientôt !!!

[marieb]

Ce matin blinis au potiron - j'ai supprimé le sucre de la recette ne voyant pas son utilité et oeufs de saumon
à midi tilapia et échalottes-bananes au four késako ????, restes de la compote d'hier (fenouil et courgettes)
soir: fèves sauce au tahineh, gombos

[chana]

Coucou Marieb, les echalottes-bananes sont de grosses echalottes rouges en forme de banane, tres tendres et douces. C'est rare d'en trouver alors a chaque fois j'en profite et je les adore au four