que prenez vous au repas ?

[sido]

re...
Bon... je doutais quand même un peu au sujet des ignames... me voilà rassurée.... et déçue..
a bientôt !

[poul971]

Oh ma ptite Sido, je t'ai fait espérer remplaces-le par le madère, tu dois peut être pouvoir en trouver du côté "exotique" de certaines grandes surfaces

Chana, je ne sais pas ce que peut donner des conserves de fruit à pain... j'ai la chance de n'en manger que des frais ici (Guadeloupe), j'ai un arbre à côté de la maison
quand tu coupes un fruit à pain frais, il faut, première chose, huiler ton couteau! sinon, tu le condamnes! lol
- ensuite, je le fais cuire soit à la vapeur, soit à l'eau
- je le fais en frite aussi! j'adore! tu fais d'abord blanchir ton fruit à pain à la vapeur, et ensuite tu le plonges dans de l'huile de pépin de raisin! j'y rajoute des herbes de provence et MIAM MIAM!
- on peut aussi le faire en soufflé!! mon homme sait bien le faire!
- je l'utilise aussi quand je veux faire du chaudeau (au lieu des oeufs et du lait concentré, je mets du fruit à pain mûr et du lait de riz )
- tu peux aussi le transformer en farine! tu le coupes menu menu, le mets au déshydrateur et mixes une fois sec

ce sont les premières idées qui me viennent

[chana]

Merci Poul, je vais commencer par le plus simple - cuit vapeur
Coucou Sido, heureuse de te lire

[sido]

coucou !!
moi aussi contente de vous lire et de partager... Je viens la plupart du temps pour lire, sans poster, car pas trop le temps... c'est pas bien, faut que ça change !
je vais tenter de trouver un fruit à pain et un madère, je ne vois pas à quoi ça ressemble, je vais aller voir sur internet. Et ça tombe bien je fais les courses aujourd'hui...
je vous tiens au courant !

[Patoune]

Coucou les filles, bonjour sido
Et ne pas oublier le malanga, super bon féculent.

[liliber]

coucou Patoune
le malanga c'est le chou caraibes .dans les grandes villes on le trouve sur les marchés et dans les boutiques exotiques .
@+

[chana]

Bonjour,
avant le départ en vacances et les incertainetés quant à la nourriture à venir, ce matin saumon en boite avec salade de petits pois, oignons rouges et herbes et pour le déjeuner brochettes de tofu marinéservi avec une sauce au tahineh et au citron, suivi d'une compote de carottes, citrouille, pomme, sucrée au sirop de dattes.

[Patoune]

Il est vrai que je un peu déserté ce fil ces derniers temps.

J'ai testé un nouvel aliment, bon pour les professeurs : les graines de chia.
On le retrouve dans la catégorie "huiles" ce qui veut dire à mon sens que les graines sont aussi acceptables.

Diluées dans du lait d'amandes, pour en faire un porridge.
Résultats : lait d'amandes, graines de chia, flocons d'avoine, purée de dattes et autre sucrant toléré. Laisser reposer une heure au moins ou une nuit idéalement.

[liliber]

Bonjour rbps
pourquoi poster tes repas ici tu ne connais pas ton genotype donc tu ne le pratiques pas . ton posts n'intérsse personne désolé !
tu es de groupe O donc tes céréales surement pas ok pour toi . juste bonnes a te faire prendre du volume . pareil pour le lait de vache et le fromage même allégé .
le kiwi pas un fruit pour les O non plus .
donc tu n'es pas là pour parler de l'alimentation selon les groupes sanguins . juste des commentaires sans intérêt desolé .
tu as sans doute reçu les docs d'infos que j'envoies aux débutants si cela ne t'intéresse pas sois discret alors .
poursuit comme çà et je supprime ton inscription .
à bon entendeur salut