idées menus de Guerrier

[charlane]

Bonjour Hellohello !
Ravie de te retrouver parmi nous, comme quoi !
Bonnes révisions et au plaisir de te lire. Biz, Charlane

[véronique]

Bonjour heloise ,
Pour moi aujourd'hui :
Café /pain/ghee/confiture de pêche
dinde/oignons/rutabaga puis yaourt de soja ,café et choc
pâtes d'épeautre avec fondue d'oignons /poireaux ,yaourt

Bonne soirée
Bises

[Hellohelo]

Coucou Charlane et pour tes idéees Véronique,

Pour moi j'ai du (un peu) composer avec les envies de mon ado de frères
- faisselle, pommes cuites, confiture de figues
- pâtes "ail et huile" au resto italien puis glace (aïe)
- fondue de céleri, carottes, oignons, poireaux avec du mungo dal, abricots secs

Aujourd'hui, je ne ferai encore probablement qu'un écart au déjeuner.

Belle journée !

[véronique]

Coucou héloise !!
Aujourd'hui :
fromage blanc /pomme/miel et un café
Salade verte ,poulet avec h vert/oignon/rutabaga puis mousse au choc avec un verre de tariquet
pas de gouter
lentilles avec oignons/carottes ,yaourt
bonne soirée

[Hellohelo]

Hello Warriors

Pas tès originale hier pour le petit déjeuner mais le déjeuner était sympa

Nous sommes allés à Exki avec mon frère et pour moi c'était soupe de champignons (avec plein de persil frais dessus) et salade karasu
Cette salade est composée de vermicelles de riz, brocoli, céleri, oignon rouge, jus de ciron, coriandre et vinaigrette (ok sauf le peu de vinaigre de vin rouge et huile de colza)
Je ne vous cache pas qu'à 5h c'était pomme

Et à 6h dîner...!
Reste de fondue de légumes et mungo dal + saumon frais + chèvre/confiture de figues sur un petit morceau de pain aux céréales + abricots secs

Ce matin : jus de citron, faisselle, confiture de figues et palets de légumes
Ce midi : grosse assiette de concombre, carottes, h verts, chou fleur + amandes et 1 carré de choc 100%
Ce soir : thon cru avec tamari, pâtes d'épeautre et fondue de légumes (ça y est, c'est terminu), confiture de châtaignes

Pas assez de légumineuses aujourd'hui mais je n'ai pas eu le temps à midi d'explorer les variations de menus à la cantine. Et ce soir j'avais tellement mal à la tête que j'ai consommé les ptits restes.
Je crois que mes 5h de sommeil la nuit dernière ne m'ont pas suffit... donc bonne soirée

Et bon appétit bien sûr

[véronique]

Bonjour héloise !!
Voilà pour aujourd'hui :
Ce matin comme hier :café /fromage blanc /miel et pomme
A midi :salade verte ,2 oeufs avec purée de citrouille ,yaourt et café choc
Pas de gouter
Ce soir: artichaut ,reste de lentilles/carotte/oignon d'hier ,yaourt et chicorée

Je suis contente car maintenant je digère bien le fromage blanc alors qu'avant il me donnait des douleurs !!

Bonne soirée à demain

[marieb]

ben oui Véronique j'allais te demander comment tu arrivais à digérer le fromage blanc maintenant, j'ai été étonné de le voir mentionner dans tes menus... et le yaourt c'est au soja ?????

A bientôt

[liliber]

je répète que le fromage blanc de nos listes n'est pas une traduction exacte de ce qui est dans le livre en anglais ,je l'ai déjà dit plusieurs fois sur le forum .il s'agit plutôt de la forme fromage frais égoutté plus longuement type brousse ou faisselle et là il faudrait préférer les produits de chèvre .
@+

[Hellohelo]

En parlant de faisselle, j'en ai justement mangé hier avec de la crème de marrons - quel bonheur pour commencer la journée !

Je n'ai rien mangé d'original hier, même mon dîner était ultra-simple : j'ai ouvert une boîte de lentilles, ajouté de l'huile de noix, du tamari, un soupçon d'ail et voilà.
En entrée, du concombre. Pour le dessert compote de pommes+abricots. Quel bonheur la rapidité

Aujourd'hui j'ai déjeuné à l'extérieur, salade de chèvre - c'est souvent le moins pire.
En entrée, j'étais passée à la cantine (avant de rejoindre mes anciennes collègues) pour une petite assiette de concombre, carottes, petits pois, chou-fleur - quel bonheur ce bar à salade !

Ce soir, je compte me limiter à des épinards avec des oeufs.
Le reste des oeufs servira pour refaire des gâteaux noix/amandes - quel bonheur les petites douceurs !!

MIAM !!

[Hellohelo]

Mes menus sont un peu monotones en ce moment donc je vous les épargne en partie

Ce matin j'ai déjeuné d'une compote de pommes bio, 2 mini cakes amandes/noix, et d'un peu de concombre (j'avais envie de terminer sur une note croquante et fraîche)

Ce midi, petit plaisir avec un resto japonais : sashimi de saumon, riz gluant et soupe miso.
J'ai consommé un peu de sauce soja avec le tout - je sais que le blé est à éviter même si notre liste guerrier ne le prohibe pas expressément

Ce soir, je mangerai des lentilles corail avec... on verra. Je pensais éventuellement faire des chicons braisés-caramélisés.
A l'époque j'ajoutais une pointe de sirop d'érable que j'évite désormais. Les temps changent

Bises ensoleillées depuis Bruxelles