que mettre dans les gâteaux à la place du sucre?

par **maelline** » Mer 25 Juillet 2012, 10:49

coucou!

voilà, tout est dans le titre!

Je me demandais comment faire des gâteaux sans sucre... Et si la cassonnade était considéré comme le sucre brun...?

Merci de vos réponses!

Maelline

par **Patoune** » Mer 25 Juillet 2012, 11:13

Pour remplacer le sucre : du sirop d'agave. On en trouve en magasin bio.

Si c'est un gâteau aux fruits, forcer sur les fruits et réduire le sirop d'agave.

Bonne journée maelline.

par **maelline** » Mer 25 Juillet 2012, 11:22

pour cette réponse éclair!

@ +

Maelline

par **Patoune** » Mer 25 Juillet 2012, 17:57

http://www.consoglobe.com/sirop-agave-b ... -usages-cg

En voila un peu plus maelline.

par **liliber** » Jeu 26 Juillet 2012, 14:53

bonjour Maelline
dans ta liste tu as aux bénéfiques la mélasse qui sert aussi de sucrant .on ne peut l'utiliser que pour les pâtisseries de farine foncé sarrasin et teff .
@+

que mettre dans les gâteaux à la place du sucre?

que mettre dans les gâteaux à la place du sucre?

Re: que mettre dans les gâteaux à la place du sucre?

Re: que mettre dans les gâteaux à la place du sucre?

Re: que mettre dans les gâteaux à la place du sucre?

Re: que mettre dans les gâteaux à la place du sucre?

Qui est en ligne