pourquoi les amandes sont elles bénéfiques et le lait d'amande seulement à réintroduire ??? (est-ce juste parce qu'en général il y a de l'huile de tournesol dans les laits ? Mais si je le fais moi-même et qu'il n'est composé que d'amande et d'eau ? )
Inversement, j'ai vu que le riz ( à part basmati était à réintroduire seulement) alors que le lait de riz est bénéfique....
Je trouve tout cela particulièrement étrange.