recette gâteau pour petit déjeuner

[kate12]

coucou tout le monde!

aujourd'hui dimanche, je me lance dans une recette de gâteau à déguster au petit déjeuner .

INGREDIENTS :
- 50 gr farine de quinoa,
- 120 gr farine de millet,
- 2 c à S d' huile d'olive,
- 1 fromage blanc,
- 100 gr sucre rapadura ou autre sucre autorisé,
- 2 ou 3 oeufs,
- 1 c à S cannelle.
- 1 sachet levure sans gluten,

Dans un saladier, mettre le sucre, oeufs et remuer.
ajouter l'huile.
Ensuite ajouter les farines, la levure, le fromage blanc, et la cannelle.

mettre au four environ 20 minutes à 200 °. et bon appétit!

vous pouvez remplacer la farine de millet par la farine de riz mais moi mes intestins n'aiment pas trop le riz ...

bon dimanche
kate

[marieb]

Coucou Kate

Mon mari est cueilleur...et c'est le millet qu'il n'aime pas... sinon j'essayerai cette recette, tu sais c'est bien de poster les recettes dans la rubrique appropriée comme çà les non cueilleurs en profitent aussi.
En ce moment je lui prépare (c'est difficile car j'essaye de faire au mieux il n'aime pas grand chose de sa liste ) : flocons d'avoine gonflé la nuit dans le lait de riz (il n'aime pas le lait de soja ouf... ou amande) des pruneaux, des raisins secs idem un peu gonflées la nuit... il rajoute des amandes, un peu de confiture maison...avec moins de sucre et il boit une chicorée. pruneaux et raisin en point noir... si je laisse traîner un gâteau il le mange alors j'essaye de cacher lol !!! il est gourmand, j'ai vraiment du mal avec lui mais c'est pas un gosse c'est à lui aussi de se prendre en main.... il veut garder ses rondeurs.....

[kate12]

coucou marieb,

oui je trouve sympa de poster des recettes dans les génotypes qui nous correspond.
je suis toute nouvelle sur le forum et j'ai attaqué depuis le 11/02.
je suis passée pratiquement de suite au génotype.

donc je m'acomode de ma liste et je vais essayer de vous préparer des recettes avec.
Le millet dans ce gâteau ne se sent pas, le gout du quinoa et cannelle prend le dessus.

perso, j'adore ce gâteau.

Sinon, le matin le système de crêpe est pas mal aussi.

Mais le tiens avec flocons d'avoine pas mal non plus!

bonne soirée,
et bonne continuation dans le miam!
bisous
kate

[Hellohelo]

il est gourmand, j'ai vraiment du mal avec lui mais c'est pas un gosse c'est à lui aussi de se prendre en main.... il veut garder ses rondeurs.....

mon fiancé est pareil même s'il m'a redemandé sa liste A récemment "pour l'étudier"


bisous et bravo kate pour ta recette

[marieb]

ahhhhhhhhh ces mecs !!!