par crumbell » Mer 27 Mai 2009, 19:00
Coucou Opositif
Les patates douces à chair orange je les adore avec une viande rouge,as tu déjà essayé des frites de patates douces ? C'est très fin,elles se caramélisent légèrement.Ou alors en hiver une soupe courgette-patate douce avec du curry ou du cumin....mmmmm!!!!Ou encore tu fais revenir des oignons,tu rajoutes la patate douce et du navet blanc,les 2 coupés très finement,1cuillère à café de cumin + l'équivalent d'un verre d'eau mélangé à un bouillon de volaille,sel+poivre,on laisse cuire 20 mn environ,pour accompagner une volaille c'est top.
Voilà qq idées avec la patate douce.
Bises Crumbell
~~°~~°~~°~~ La nature fait les hommes égaux,la vie les rend différents ~~°~~°~~°~~