Bonjour,
premier message sur le forum bien que je le lise attentivement depuis 12 semaines. J'ai 50 ans, suis un ancien sportif et j'ai 7, 8 kg à perdre. J'ai démarré le miam à cette époque et les 4 kg perdus en un mois m'ont paru un début prometteur. Puis la courbe a commencé à ralentir, voire à s'inverser et j'en suis toujours au même point (-4)... La suppression du café, du lait, du blé, des patates et autres produits prohibés pour les O s'est faite sans aucun problème. Bizarrement c'est la moutarde qui me manque le plus ! Parallèlement j'ai lu un autre bouquin "une autre assiette" de C. Aubert qui explique (en raccourci) pourquoi il faut manger bio. Et je suis donc passé quasi à 100 % bio, aidé par la Vie Claire près de chez moi qui fait les fruits et légumes bio à prix coutant le vendredi et samedi, et à Auchan et Leclerc qui ont développé des rayons bio, y compris viande et poisson ! Donc je mange mieux, plus sain et sans effort j'aime les légumes et je m'éclate à cuisiner au wok et à découvrir des goûts et plats nouveaux. Évidemment ça coince un peu avec tous les A autours de moi, faut harmoniser tout ça et grâce aux listes de Liliber, c'est facile et je l'en remercie encore.
Donc ça traîne,je ne baisse plus, la lecture du forum montre que je ne suis pas seul dans ce cas... Alors j'ai investi dans le génotype, me suis mesuré les doigts et après quelques calculs me suis découvert cueilleur. Visiblement, il y a une cohérence avec le groupe O sur le plan des aliments autorisés ou pas. A un gros détail près, les légumes ! La liste est par trop restrictive et comme les cueilleuses du forum je ne souhaite pas manger que des haricots verts ! De plus ma compagne est de génotype Professeur, ce qui est quasi l'inverse du cueilleur sur le plan alimentaire !
Alors j'ai décidé de me faire un mix du RGS O et du régime cueilleur. Je supprime l'épeautre dont j'avais déjà constaté les effets trop proches du blé, je garde le pain des fleurs au sarrasin et le pain d'épice au seigle ! Je garde les légumes qui étaient autorisés pour les O, brocolis, carottes, mais vais calmer sur la patate douce. Et je garde les fruits pommes, poires (d'autant que je viens de me faire de la confiture 100 % bio de poires, à 30 % de sucre et sucrée entre autre à la mélasse noire, une merveille !).
Je ne crois pas au régime miracle, je ne crois pas qu'il faille suivre comme un intégriste les injonctions de D'Adamo. A trop se priver on se gâche la vie !
Alors j'essaie plutôt de me construire une hygiène de vie : manger mieux, plus sain et moins (c'est ça le vrai problème pour moi) ! Et puis il y a encore un truc que je dois faire c'est reprendre une activité physique plus soutenue... c'est la prochaine étape, promis ! Mais il y a déjà des méduses dans la mer, comment nager tranquille...
Bon courage à tous.
Phil qui aime bien les signatures de Guillaume !