Bonjour ,
je viens de recevoir une revue qui parle du xylitol un sucre qui est extrait du bouleau .Je voudrais savoir si il est bon pour les guerriers car j'ai prêté mon livre et voir si quelqu'un l'utilise déja .
C'est un sucre idéal pour les diabétiques qui a le gout du saccharose et qui peut servir pour les confitures et les desserts .
Il a le même pouvoir sucrant que le sucre à cru et 50 à 70% plus sucrant quand il est cuit .
Merci pour vos réponses !!!
véronique