-150g de beurre fondu
-180g de sucre (ou moins selon les goûts)
-90g de flocons d'avoine
-120g de farine d'avoine(à adapter selon les groupes)
-1/2 c-à-c de bicarbonate
-2c-à-c de sucre vanillé
-1/2dl de sirop d'agave
-1 pincée de sel
- Etaler des pastilles fines sur du papier cuisson, bien espacer car ça s'étale bcp à la cuisson
- Cuisson 180°C environ 10 mns
- Laisser refroidir avant de détacher avec une spatule
- Finir de refroidir sur une grille
Je me régale avec ses biscuits, dites moi ce que vous en pensez après avoir essayé !
Pour le sucre vanillé, je mets une gousse fendue dans un bocal en verre avec du sucre, c'est plus économique et plus savoureux
Emilie
