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				gâteau aux amandes
				
Posté: 
Jeu 26 Novembre 2009, 10:23 
				par liliber
				pour quatre ou cinq petits déjeuners et ne pas en abuser car les amandes sont tout de même assez calorique .( mais il tient au ventre comme l'on disait dans mon pays ) .
dans l'ordre 
4 oeufs gros 
150 G de sucre ou moins 100 selon vos goûts (80 G de sirop d'agave pour les O NS )
1 pincée de sel et 1 pincée de bicarbonate 
50 G de ghée 
200 G de poudre d'amandes 
4 gouttes d'amande amère si vous en avez ou un parfum au choix 
fouetter bien l'ensemble et verser dans un moule plat beurré ou fariné selon vos habitudes , type moule à manqué , mais un petit .
cuire 1/2 H four 180° chez moi .
bon petit déj'  @+
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Jeu 26 Novembre 2009, 12:22 
				par charlane
				Recette expérimentée. Super bon ce gâteau à n'importe quel moment de la journée.
La prochaine fois, j'essaie de mettre un peu de compote de fruits ; je suis sûre que ce sera bon.
Merci Liliber  et très bonne journée !
Charlane
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Jeu 26 Novembre 2009, 18:05 
				par Pico
				C'est certain que je le fais d'ici le week-end!!
 
 
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Jeu 26 Novembre 2009, 18:34 
				par Patricia2009
				Moi aussi surtout qu'il ne contient pas de farine  

 
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Mer 23 Décembre 2009, 05:29 
				par Pico
				J'ai tout ce qu'il me faut pour faire cette recette! Je vous en redonne des nouvelles bientot!  

 
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Mer 23 Décembre 2009, 08:49 
				par L-Mia
				mon fils en est totalement dingue , il ne mange pratiquement plus que ça le matin, faut dire qu'il est vraiment sympa ce petit gâteau
je le fais dans des moules différents 
le moule à tartelette, ça donne des parts individuelles
c'est assez sympa pour y mettre une compote ou une confiture pour ceux qui aiment, mais moi je prefere nature
et 
le petit moule à soufflé individuel , alors là,  il monte comme un muffin ça donne un autre aspect au gâteau.
Mia qui aime bien ce gâteau
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Lun 22 Mars 2010, 17:24 
				par Jeannine
				Bonjour Liliber
J'ai testé le gâteau aux amandes. Il est délicieux et toute la famille l'a adopté. A refaire, souvent peut-être.
Merci pour cette bonne recette.
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Lun 22 Mars 2010, 21:00 
				par liliber
				bonsoir jeannine 
pas trop souvent quand même car les amandes c'est tout de même très calorique .
amitiés @+
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Mer 24 Mars 2010, 13:24 
				par christine28
				bonjour,
Il a l'air super bon je vais l'essayer 

 liliber
 
			 
			
		
			
				Re: gâteau aux amandes
				
Posté: 
Mer 24 Mars 2010, 14:10 
				par liliber
				bonjour Christine 
juste ne pas en abuser car les amandes c'est tout de même calorique et elles sont interdites à certains génotypes .
amitiés @+