retrouvé dans une autre rubrique un message de Karen .
Avez-vous essayé un petit déjeuner de ce type?
Omelette aux légumes et fromage blanc. (Convient aux Chasseurs et Cueilleurs aussi)
Pour 2 personnes:
3 œufs
1/2 tasse de fromage blanc
1/2 tasse d'oignons
1 tasse de légumes (é au choix épinards, brocoli, asperges, courgettes etc selon la saison et le génotype)
Sel, Huile d'olive
Faire revenir les oignons, ajouter les légumes. Mettre de côté.
Essuyer la poêle ajouter un peu d'huile. Battre les œufs. verser dans la poêle, cuire comme pour faire une omelette en soulevant les bords.
Disposer les légumes sur le dessus de l'omelette. Verser dans une assiette en pliant en deux.
Voilà c'est tout avec un thé vert.
Voyez comment vous vous sentez dans la matinée, si vous avez besoin d'en cas ou non.
Un autre type de petit déjeuner:
Smoothie de baies rouges:
3/4 de tasse de baies rouges (fraises, framboises, mûres ou myrtilles ou un mélange)
3 cu à Soupe de son d'avoine
1 yaourt
1 tasse de lait d'amande