hamburger à la mode boliviennne

[charlane]

« Hamburger » à la mode bolivienne
pour tous les groupes
Faire cuire le quinoa selon la recette de base. Laisser refroidir et mélanger avec des herbes et des légumes finement hachés, saler et poivrer, former de petites galettes,
les passer dans un peu de farine ou de chapelure ( selon votre groupe ) et les faire dorer ou frire dans l’huile.
Servir avec une salade verte