Bellevitalite - 4RGS - Régime des 4 groupes sanguins, 4 régimes, 4 modes de vie

Au secours !!
j'ai fait un couscous pour ma famille et en bonne chasseuse j'ai voulu me faire du couscous de riz, pffff malheur !!! une pâte collante , mangeable certes, mais qui colle aux dents et ne donne vraiment pas un bon résultat, je n'ai pas été récompensée de mes efforts

est-ce qu'une forumeuse est plus douée que moi et peu me donner le truc pour que je puisse me régaler

Bonjour Zezette,

j'ai fait effectivement la même experience que toi,
les grains étaient bien détaché, il ne faut pas faire trop faire cuire !
mais j'avoue que je suis déçue du résultat, ça ne donne pas comme du
"vrai" couscous de blé.

zezette epouse x a écrit:j'ai fait un couscous

Tu n'as pas le droit à l'épeautre non plus j'imagine ?
Et en remplaçant par du quinoa ? Ou de l'amaranthe ? Au moins c'est la même couleur

bonjour Zézette
la solution pour toi c'est le boulgour de sarrasin . cherche sur le net tu as la marque moulins des moines
http://www.toutelabio.com/produit-bio-b ... 60,121.htm
moi je trouve bien meilleur que le blé .
bonne recherche @+

Coucou les filles,

Super ton idée, Liliane, je ne connaissais pas le boulgour de sarrasin ! cela à l'air bien. Je vais voir si je vais en trouver dans mon magasin bio. J'ai acheté du sarrasin en grains pour remplacer le quinoa et un autre pour faire du lait de sarrasin.
Hier soir, j'ai fait mon premier lait végétal d'avoine, une réussite ! tres simple à faire avec un blender.
J'en avais marre de faire la chasse aux laits végétaux sans huile. Ainsi je vais pouvoir en faire tout plein !
C'est fou ce que l'on fait comme découvertes avec ce mode d'alimentation.
Merci et bonne journée.
Anne-Lise.

Coucou Anne-Lise

Un blender ?? Suffit pour faire du... lait ??!!!!
Là, tu m'épates !!

Bisous

bonjour Anne Lise
alors là je compte sur toi pour nous donner ta recette de lait de céréales , surtout faite avec un blender !
j'aimerais bien avoir un bon lait d'avoine maison pour me faire des iles flottantes pour mon anniversaire .
please et d'avance
@+

Merci Liliber, ce boulgour de sarrasin me semble bien plus sympathique que le couscous de riz
non Hellohelo je n'ai pas droit à l'épeautre, aucun gluten pour moi, l'épeautre a un point noir dans la liste chasseur comme l'avoine et son lait
je vais chercher ce boulgour de sarrasin dans mon mag bio sinon je commanderai et je crois que le couscous de riz va finir à la poubelle

j'ai découvert dans une crêperie de Cancale, une crêpe de sarrasin avec une boule de glace sésame noir, hummmm !!! un délice , hormis le lait tout était ok
je me suis fait plaisir

Bonjour LILIBER
Merci pour ton lien,

zezette epouse x a écrit:je crois que le couscous de riz va finir à la poubelle

Ce serait dommage…! Le "couscous" de riz convient trèèèès bien pour faire… de la polenta sans maïs!!!
Sans blague, moi c'est ce que j'ai fait avec quand j'ai constaté le magma qu'on obtenait avec ce fameux "couscous" qui n'en a que le nom…