poulet au curcuma

[liliber]

poulet au wook

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 blancs de poulet
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 2 gousses d'ail dégermées et hachées

Préparer la marinade :

Mélanger la sauce de soja, l'huile d'olive, le curcuma et l'ail.
Ajouter le poulet coupé en fines lamelles.
Bien mélanger.
Laisser mariner environ 2h.

cuire le poulet dans une wook
Servir avec des légumes ou du quinoa