petits flans de courgettes pour A ou professeur
Posté: Lun 20 Juin 2011, 20:171 demi litre de lait de riz
10 cl de crème de soja ou riz ou épeautre........
un peu de parmesan, gruyère selon les goûts
1 oignon
2 gousses d'ail
ciboulette, persil ou autres....
sel aux algues
4 oeufs
Mélanger les oeufs avec lait et crème, fromage goût et proportion à votre guise, oignon et ail hachées, ciboulette cisaillée, un peu de sel
Pendant ce temps faire cuire une grosse courgette ou 2 moyennes en dès à la vapeur et faire revenir au ghee si vs voulez (moi vapeur puis c'est tout)
Une fois bien égouttées les rajouter à la préparation.
Préchauffer four 180 ° mettre dans moule silicone pour Muffins ou même tartelettes. 30 mn (à surveiller selon four)
10 cl de crème de soja ou riz ou épeautre........
un peu de parmesan, gruyère selon les goûts
1 oignon
2 gousses d'ail
ciboulette, persil ou autres....
sel aux algues
4 oeufs
Mélanger les oeufs avec lait et crème, fromage goût et proportion à votre guise, oignon et ail hachées, ciboulette cisaillée, un peu de sel
Pendant ce temps faire cuire une grosse courgette ou 2 moyennes en dès à la vapeur et faire revenir au ghee si vs voulez (moi vapeur puis c'est tout)
Une fois bien égouttées les rajouter à la préparation.
Préchauffer four 180 ° mettre dans moule silicone pour Muffins ou même tartelettes. 30 mn (à surveiller selon four)